どーもKABUOです。
山形市蔵王半郷にありますお蕎麦屋さん、
高砂やさんにお邪魔しましたので
ご紹介します。
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高砂や
営業時間 11:00-15:00
定休日 火曜日
本格的な手打ち蕎麦が頂ける高砂やさん
外観が喫茶店のようなお店なので
一見お蕎麦屋さんに見えなかったので
今まで来店する事がなかったのですが
今回初訪問となりました。
こちらがメニュー表。
人気はもり天そばとの事らしいのですが
最近蕎麦屋さんの中華そば巡りをしている
最中でしたので、中華そばを注文！
中華そば
定価 ６００円
来ました中華そば！
チャーシューにメンマ、ナルトが
トッピングされたシンプルな中華そばに
小鉢とお付け物が付いておりました。
まずはスープを一口。
見た目からして結構油が浮いており
一口飲み干すと油に封じ込められた
熱々のスープが口に広がり
動物系の旨味がしっかりと味わえる
一般的なお蕎麦屋さんの中華そばとは
ちょっと一味違った美味しいスープでした。
では麺をすすりま～す
細目のプリっとした食感が心地よく
スープと良く絡む麺でした。
６００円と、とてもリーズナブル値段ですが
ボリュームが少ない印象を受けましたので
男性の方やたくさん食べる方は
大盛りで注文する事をおすすめします。
ごちそうさまでした。
こちらが店舗の場所です
山形市蔵王グルメ
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