どーもKABUOです
山形市南栄町にありますお蕎麦屋さん、
つる福さんにお邪魔しましたので
ご紹介します。
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つる福
営業時間 11:00-19:00
定休日 木曜日
休日になると多くのお客さんで並ぶ
人気のあるお蕎麦屋、つる福さん。
よくお店の前を車で通っており
気になっていたお店でしたので
今回訪問する事となりました。
こちらがメニュー表。
お蕎麦がメインだと思いますが
山形はお蕎麦屋さんの中華そばが
絶品のお店が多いことから
今回は肉中華とサイドメニューの
とり天丼セットを注文しました。
肉中華
定価 680円
とり天丼セット
定価 280円
来ました肉中華と、とり天丼セット。
肉中華には噛みごたえがある鶏肉と
ネギがトッピングされています。
まずはスープを一口。
鶏の旨味が濃~い(* ̄∇ ̄*)
山形県民好みの甘い味付けがされており
味わい深い鶏の旨味が口に広がる
とても美味しいスープでした。
では麺をすすりま~す。
少しもっちりとした食感が
甘めのスープによく合う麺です。
こちらはとり天丼。
大きめのとり天が二枚に
カボチャの天ぷらがトッピングされており
甘さが控えめの丼タレと油を控えた天ぷらが
甘い肉中華のスープの旨味を殺さずに
最後まで美味しく頂くことが出来ました。
少し甘さがくどいと感じられる方も
いるかと思いましたが、
鶏の旨味が十分に味わえる
美味しい肉中華でしたので
ぜひ食べてみてください(´▽`)
ごちそうさまでした。
つる福さんの場所はこちらです。
つる福さん
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