どーもKABUOです。
秋田県大館市によった際
大舘市名産品、比内地鶏を使った
親子丼を頂きましたので
ご紹介します。
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秋田比内や大舘本店
営業時間 11:00-14:00
17:00-22:00
定休日 水曜日
比内地鶏が食べたくて
Google先生で検索を行った所
東京にも進出している
比内地鶏の有名店
秋田比内やさんの本店が
大舘市にあることがわかり
訪問する事となりました
こちらが秋田比内や大舘本店さんの
店舗の場所になります。
こちらがメニュー表。
お盆という事で
多くのお客さんが並んでましたが
比較的に空いている時間帯に
入店できましたので
すぐに席に着席する事が出来ました
メニュー表を見ると
オススメ料理のコースメニューが
２５００円と
原付バイクを運転する貧乏旅行人には
躊躇してまうお高いお値段(^_^;)
この中で一番お手頃であろう
親子丼の大盛りを注文しました
比内地鶏親子丼(大盛り)
定価 １１８０円
来ました比内地鶏親子丼！
トロッととろけた半熟卵に
比内地鶏が多く入っております
(o≧▽゜)o
スプーンで豪快にパクリ！
火で炙っているのか
香ばしい香りが立ち込め
肉質は柔らかいのですが
程よい食感が残っております
普通の鶏肉よりも極め細かく
美味しい鶏肉でありましたが
鶏肉があっさりしており
旨味が足りない印象を受けました
肉質は固いですが
旨味の強い親鳥を使うと
またちょっと違うのでしょうね
(´・ω・`)
つくね
定価 ３６０円
追加でつくねも注文。
半熟卵のトロリとしたコクと
甘めのタレが絡み
ジューシーな肉質に良く合います
焼鳥で頂いても美味しく
夜も１０時まで営業してますので
夜に訪れてねぎまや砂肝を
頬張りながら
キンキンに冷えたビールを
飲みに訪れてもよろしいかと思います
ごちそうさまでした。
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