どーもKABUOです。
山形市中野目にありますラーメン店、
らーめん健心さんに訪れました
前回の記事はこちらです。
今回はらーめん健心さんの
みそらーめんを頂きましたので
ご紹介します。
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らーめん健心
営業時間 11:00-14:30
17:00-20:00
定休日 水曜日
今回来店2回目となるらーめん健心さん
日曜日に行ったところ
次々とお客さんが並んでおりました。
らーめん健心さんの
店舗の場所はこちらです。
こちらがメニュー表。
前回お店の一押しメニューの
鶏醤油らーめんを頂いたので
今回は別のメニュー、みそらーめんに
肉増し大盛りで注文しました。
みそらーめん+大盛り+肉増し
定価 750円+100円+150円
来ましたみそらーめんの肉増し
チャーシューにコーン、青海苔、ネギと
トッピングされております。
まずはスープを一口。
飲み口があっさりしていながらも
コクがあり脂っこくないのが特徴的で
後味に少しニンニクのパンチが効いており
これぞ味噌らーめんっていう感じで
寒い冬にはぴったりな一杯です。
こってりした味噌らーめんが
苦手な方にもおすすめしたい
とても後味を引く美味しいスープです
そしてこちらのチャーシュー。
鶏醤油らーめんにも使用されており
あっさりしっとりした肉質は
少し淡白な味わいですが
ニンニクの旨味が効いたスープが
肉の旨味を引き立て
肉増しで注文して正解でした(*´∀`)♪
では麺をすすりま~す。
この麺凄く美味し~い(´▽`)
前回注文した
鶏醤油らーめんで食べたスレート麺と違い、
みそらーめんでは中太のワシワシした
麺を使用しており噛みごたえがありながらも
噛めば噛むほど麺から小麦の甘味が広がり
とても美味しい麺でした。
あんまりTwitterとかで
みそらーめんを紹介されてる方が
少なかったのですが
みそらーめんも凄く美味しかったので
ぜひこちらも食べてみてください
ごちそうさまでした。
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