どーもKABUOです。
山形市小姓町にありますラーメン店、
前田家さんにお邪魔しましたので
ご紹介します。
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前田家
営業時間 18:00-25:00
土曜日 18:00-26:00
定休日 日曜日
山形市七日町の
〆ラーといえばここ前田家さん
七日町の飲み会の帰りに
こちらのお店に来店しました。
前田家さんの店舗の場所はこちらです。
こちらがメニュー表。
麺類以外にも野菜炒めや鶏唐揚げ、
お酒も揃っており〆ラーもいいですが
ここで飲みなおすのもアリかと思います。
今回はちょっと贅沢にワンタンメンを注文！。
ワンタンメン
定価 ８００円
来ましたワンタンメン！。
チャーシュー２枚にメンマ
ネギ、カマボコ、海苔
そしてワンタンがトッピングされています
まずはスープを一口。
スープに脂を覆い熱々で
醤油がキリっと効いており
少し甘口ですが甘さはしつこくなく
あっさりしながらもコクがあります。
また飲んだ瞬間ふわりと胡麻の良い香りと
どこかパンチのある風味が口一杯に広がり
普通のあっさり中華そばとは
一線を越すスープとなっておりました。
チャーシューは結構大きなサイズが
２枚入っており脂身は甘く醤油が効いており、
そしてワンタンは肉が入っていないのですが
皮は分厚いながらも程よく口の中でとろけ
とても美味しいワンタンでした。
では麺をすすりま～す。
プリっとした食感が心地よく
美味しい麺でした。
少し七日町から離れていますが
ここは歩いていってでも
最後に〆ラーを食べたくなる
そんなお店でした(*￣∇￣*)
ごちそうさまでした。
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