どーもKABUOです。
山形市清住町にあります
どんどん焼きカフェカシワヤさんへ
お邪魔しましたのでご紹介します。
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どんどん焼きカフェ カシワヤ
営業時間 11:00-20:00
定休日 木曜日
山本学園近くにありますカシワヤさんは
近隣には多くの学校があり
平日になりますと夕方からは
多くの高校生が集まる
憩いの場所となっております。
店内はこんな感じで
ちょっとした喫茶店のような
お店でした。
こちらがメニュー表です。
今回は少し風変わりな
旨塩バターどんをチョイス。
どんどん焼きは
テイクアウトと店内で食べるので
焼き方が微妙に変わっており
モチっと食感とフワッと食感が
楽しめるそうです。
また電話予約も行っており
出来上がり時間を持たずして
頂くことも出来るようでした。
こちらがドリンクとサイドメニューです。
どんどん焼き以外も
ちょっとした軽食が置いてあり
どんどん焼きをつまみに
一杯するお客さんの為に
アルコールなんかも扱っております。
日曜日に訪れたらビールを飲みながら
熱々のどんどん焼きを頬張る人がいて
ヨダレが出そうになちゃいましたね
(*￣∇￣*)
焼き待ち時間の間に
昔懐かしいこれでピコピコと
時間潰して待っていますと・・・
旨塩バターどん(塩ダレ)
定価 ２８０円
来ましたどんどん焼き！
定番の海苔と魚肉に
とろけるバターがトッピングされた
変わり種のどんどん焼き。
ここのお店では串に刺さっておらず
箸で食べるのが一般的なようです。
ではパクリ！
生地はフワッとした焼き加減で
とろけるような口当たり
塩ダレにバターのコクが
凄くマッチしてます。
一般的などんどん焼きよりも
小ぶりな印象を受けましたので
多く食べたい方は+８０円で
１.５倍サイズを注文することを
おすすめします。
ごちそうさまでした。
２０２３年追記
お店は閉店されました
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