どーもKABUOです。
山形市小姓町にあります和菓子屋さん
戸田屋正道さんへ訪れましたので
ご紹介します。
戸田屋正道
営業時間 9:00-18:30
定休日 正月、第２、４水曜日
七日町の帰りに甘いものが
食べたくなったので
Googleマップで検索した所
ここのお店の口コミが多く
ちょっと気になりましたので
来店してみました。
後で知ったのですが
親戚のおばちゃんもよく買いに訪れる
人気の和菓子屋さんだそうです
昭和２３年に創業され
饅頭や大福、カステラ等
一通り和菓子の種類が揃っており
どれもこれも目移りしそう(ﾖﾀﾞﾚ)
ｷｮﾛo(･ω･= ･ω･)oｷｮﾛ
お店の人におすすめを聞いたら
こちらの大福が一番の大人気商品！
生クリーム、抹茶、 ティラミス
カスタード、ごまクリームの他に
季節のフルーツを使った大福が
数多く並んでおりました。
今回はその中から
ロングセラー商品と紹介された
カスタード大福と季節限定商品
マンゴー大福をチョイス。
大福だけではもの足りないと思い
もう１品おすすめを伺いましたら
こちらのぜんざいプリンを
紹介してもらいましたので購入しました
カスタード大福
定価 １８０円
マンゴー大福
定価 ２００円
ぜんざいプリン
定価 ３００円
(税抜き価格)
今回のラインナップはこちら！
早速家に帰ってお茶をいれての
ティータイムです♪
まずはマンゴー大福をパクリ！
中心にはマンゴーの果肉が入っており
中のクリームは濃厚なのですが
甘すぎず主張が押さえ目なので
マンゴーの味本来の風味が
存分に味わえる一品です
そしてカスタード大福もパクリ
写真を見ても分かる通り
断面を包丁で切って
撮影しようとしたのですが
大福の皮が柔らかいので
綺麗に撮影できず失敗( ｡ﾟДﾟ｡)！
でも口に入れるとトロ～リと
柔らかい大福の皮が
やさしく口の中で溶け始め
カスタードと一緒に入った
黒糖を使ったキャラメルソースが
ほのかな苦味を演出することによって
全体の味を引き締め
上品な味わいが楽しめました。
(*￣∇￣*)
最後にぜんざいプリンもパクリ！
最近濃厚プリンとかが
主流の用な気がしますが
戸田屋さんのはとてもあっさりしており
抹茶の渋味と小豆の品のある甘さが
口のなかをさっぱりさせるので
食事のデザートなんかにぴったりな
商品かと思いました。
戸田屋正道さんの和菓子はレベルが高く
ちょっとした贈り物や
山形旅行のお土産にもピッタリかも！
ぜひ訪れてみてください。
ごちそうさまでした。
お店の場所はこちらです
