どーもKABUOです。
山形県天童市高擶にあります
民家のような外見が特徴の
豚児さんにお邪魔しましたので
ご紹介します。
高擶地区には
中々行く機会がありませんが
こちらの豚児さんの中華そばが
食べたくて二回目の来店になりました
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豚児
営業時間 11:00-14:30
土日 11:00-14:30
17:30-20:00
定休日 木曜日
天童市高擶にあります豚児さん
民家を改装した
ラーメン屋さんになります。
パッと通り過ぎてしまいそうですが
看板が建っておりますので安心です。
こちらがメニュー表。
豚児さんは食券制で
ラーメン以外にも豚丼の他
定食も揃っておりますが
やはりここは、
定番の中華そばの注文の他に
押している名物豚丼ハーフを
注文しちゃいました。
店内はこんな感じで
まるでおばあちゃんの家に
帰ってきたような佇まい( ´Д｀)
ほっとする和みのあるお店です
中華そば
定価 ６８０円
豚丼ハーフ
定価 ４５０円
来ました！
豚児さんの中華そばと豚丼ハーフ
(o≧▽゜)o
二つ並べてみますと
腹一杯になりそうな位
結構なボリュームです。
これにおみづけの漬け物が
付いております。
中華そばは
良い香りがする煮干し風味で
チャーシュー、海苔、卵、ネギの
トッピングとなっております
まずはスープを一口。
科学調味料を一切使用せず
鶏ガラと煮干しの出汁を
ブレンドしたスープですが
煮干しのエグ味や苦味が一切無く
鶏の旨味が絶妙に合わさり
飽きの来ない美味しいスープです
濃くはありますがスープに
細かく刻んだ玉ねぎが入っており
後味がスッキリとしており、
科学調味料を使わずに
これほど旨味のあるスープを
作るとは凄く驚きです(@￣□￣@;)！！
ここで麺をすすりま～す。
麺は少し縮れており
ツルッと口当たりの良い食感で
さらりとツルツルといけます。
少し残念なのが
ツルリと滑るせいか備え付けの箸では
少し食べにくかったので
割り箸があれば注文された方が
良いかと思いました。
豚丼ハーフ
豚丼ハーフとなっておりますが
牛丼チェーンの並盛りくらいの
ボリュームがあり
メンマ、海苔、半熟卵
甘辛く炒められた豚が
４枚乗っております。
豚は庄内もち豚を使用、
あっさりとした脂身が
甘辛のタレと絡まって
ご飯が進みます。
途中、
ラーメンと豚丼のボリュームからか
少し口飽きしてしまいましたが
漬け物のおみづけが
口の中をさっぱりさせるので
最後まで美味しく頂く事が出来ました。
次回訪れる際は
味噌ラーメンや鳥からあげも
注文してみたいと思います。
最高に美味しかったです(o≧▽゜)o
ごちそうさまでした。
２０２３年追記
お店は閉店されました
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