KABUOのぶらりグルメ旅

どーもKABUOです。 地元山形や東北を中心にグルメやスイーツといった食べ歩きをブラリと行っています

東根市 とんこつらーめんこう路 もやしらーめんをご紹介!🍜

スポンサーリンク

どーもKABUOです。

 

東根市に小用があり

お昼に 山形県東根市神町にあります

とんこつらーめんこう路さんで

もやしらーめんを頂きましたので

ご紹介します。

 

とんこつらーめんこう路

f:id:deep-karuma-waap-ec-real-s1:20181112230056j:plain

 

営業時間  11:30-14:30

                        17:00-22:00

定休日   水曜日

 

天童市から東根市神町に向かう途中、

県道120号線沿いに

とんこつらーめんこう路さんの

お店があります。

日曜日に行ったのですが

開店10分前には6人ほど並んでおり

人気のお店なのが伺えました。

 

f:id:deep-karuma-waap-ec-real-s1:20181112230830j:plain

 

こちらが店内の様子です。

その他にお座敷とカウンターがあり

広々とした店内です。

 

f:id:deep-karuma-waap-ec-real-s1:20181112231236j:plain

 

注文は食券制。

とんこつらーめんがメインのお店で

口コミによりますと

もやしらーめんを頂いている

記事をよく見ましたので

もやしらーめんを注文!

 

注文時には

麺の固さ、スープの濃さ

背脂等が色々指定出来ます。

 

f:id:deep-karuma-waap-ec-real-s1:20181112231638j:plain

 

凄く混んでましたが

店主さんのテキパキとらーめんを作り

回転率が高く待ち時間は

それほどかかりませんでした。

 

f:id:deep-karuma-waap-ec-real-s1:20181112231732j:plain

 

もやしらーめん

定価 720円

 

こちらがもやしらーめん。

とんこつスープをベースに

大量のもやしとチャーシュー

煮卵、メンマ、ネギがトッピング!

 

f:id:deep-karuma-waap-ec-real-s1:20181112232046j:plain

 

まずはスープを一口。

以前、普通のらーめんを食べた事があり

その時の印象は

豚骨の嫌な臭いもしない

あっさり濃厚な旨味のあるスープでした。

 

しかし

胡麻油の風味のタレがかかり

もやしにも味付けがされていますが

大量に入っているせいか

もやしから水分が出てしまい

スープの旨味を薄めてしまい

少し味と脂身が薄く感じてしまいました。

 

注文する際は

味濃いめ、背脂多めで注文した方が

よいかと思います

 

f:id:deep-karuma-waap-ec-real-s1:20181112233045j:plain

 

麺は中太の麺を使用しており

もちもちとした食感が心地よく

大変美味しい麺でしたが

大量のもやしに手こずってしまい

少し麺が柔らかくなってしまったので

麺も固めに注文した方が最後まで

美味しく頂けるかと思います。

 

f:id:deep-karuma-waap-ec-real-s1:20181112235032j:plain

 

ごちそうさまでした。

 

 

こちらが

とんこつらーめんこう路さんの

店舗の場所です。