どーもKABUOです。
山形市飯田ににありますラーメン店
蔵王(くらおう)さんに
お邪魔しましたのでご紹介します。
蔵王(くらおう)
以前は蔵王第一中学校近くで
営業されておりましたが
リニューアルオープンされ
こちらの方へ引っ越しされたようです。
ちょっと少し駐車場が
狭い所が難点でありましたが
なんとか駐車する事が出来ました
こちらがメニュー表。
店内を見渡すと
もやもりと呼ばれる
ラーメン二郎系のガッツリした
メニューを発見( ﾟДﾟ)
お店の名前が冠メニューの
蔵王(塩)ラーメンもあり
かなり迷わせてくれます(笑)
今回はあっさり系の気分でしたので
蔵王(塩)ラーメンを注文！
こちらがカウンターから見える
厨房の様子です。
・・・手作り餃子か～(￣￢￣)
餃子のセットメニューもありますので
ボリューム満点に頂くことも
出来るようですね("⌒∇⌒")。
蔵王(塩)ラーメン
定価 ９１０円
来ました蔵王(塩)ラーメン！
チャーシュー３枚、煮卵、ネギ
メンマ、水菜、そして肉団子が
トッピングされております。
まずはスープを一口。
鶏ガラと僕はよく分かりませんでしたが
少し魚介を足しているスープだそうで
透き通ったあっさり系スープでした。
メンマは長ひょろタイプで
よく味が染みております。
鳥団子でしょうか？
中にレンコンのような物が入っており
シャキシャキした食感が
良いアクセントで美味しいです。
("⌒∇⌒")
結構大きめのチャーシューも
ガブリッ！！
ここで麺をススリます！
麺は気持ち少し細目タイプの麺、
少し煮すぎているのか
若干柔らかめでしたので
もう少し固めでも良いかと
個人的には思いました。
今度来店するときは
ガッツリ系のラーメンも
頂きたいと思います
ごちそうさまでした。
こちらが蔵王(くらおう)さんの
店舗の場所です
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