KABUO原付CUBで激走。山形東北歴史・史跡・グルメ巡りの旅(時々海外も)

故郷山形を中心に東北各地の歴史や史跡、グルメなんかを読者の方々に詳しくご紹介出来ればと思います。

山形市 豚骨食堂 豚骨ラーメンをご紹介!🍜

どーもKABUOです。

 

山形市桜田にありますラーメン店

豚骨食堂さんの豚骨ラーメンを

頂きましたのでご紹介します。

 

 

 

 

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豚骨食堂

 

 

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山形市元木公民館

真向かいにあります

豚骨食堂さん。

日曜日のお昼に来店!

 

 

豚骨食堂さんの

場所はこちらになります

 

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メニューは食券制。

豚骨ラーメンが基本ですが

油そばやチャンポン

半チャーハン等も注文ができ、

 

豚骨ラーメンではお馴染みの

紅しょうが、辛味効いた

唐辛子もテーブルの上にはあります。

 

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豚骨ラーメン

定価 580円

 

今回はベーシックな

豚骨ラーメンを 注文!

青ネギ、キクラゲ、

チャーシュー2枚

トッピングされています

 

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まずはスープを一口。

臭みとクセが無く

濃厚だけど油っぽさがない

ライトな豚骨スープをしております。

 

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麺は豚骨ラーメン用の

細めんタイプ

注文時に固さが選べます。

 

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替え玉 100円

 

もちろん替え玉を追加

食券制ですが替え玉は

後から100円を払えば

注文できるようになっています。

二杯目はすりおろしたにんにくと

紅しょうがを加えて

ガツンとパンチのある味に味変!

 

替え玉を注文すると

スープが薄くなりますが

ラーメンダレも常備しており

スープが無くなるまで

何杯も替え玉を注文ができますので

かなりお腹一杯になりました。

("⌒∇⌒")

 

店内からは

豚骨の嫌な臭いがしないので

豚骨臭が苦手な方でも

来店できるそんなお店でした。

 

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ごちそうさまでした。

 

2019年追記

店舗の方が移動となり

現在は山形駅前で

にわか屋大衆さんという

店名で営業されております

www.yamagatakabuo.online

  

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