KABUOのぶらりグルメ旅

どーもKABUOです。 地元山形や東北を中心にグルメやスイーツといった食べ歩きをブラリと行っています

尾花沢市 そばの匠 チャーシューメンを ご紹介!🍜

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どーもKABUOです

 

山形県尾花沢市にありますラーメン店

そばの匠さんにお邪魔しましたので

ご紹介します。

 

そばの匠

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営業時間 11:00-15:00

                    17:00-21:00

定休日  不定休

 

尾花沢市朧気にありますこちらのお店

お店の外に出ている

チャーシューメンの看板に

心引かれて入店しました(*´∀`)♪

 

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おそばがメインですが

口コミを検索したところ

チャーシューが絶品との事でしたので

チャーシューメンを注文。

 

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チャーシューメン

定価 800円

 

来ましたチャーシューメン!

山形県産の豚を使ったチャーシューと

メンマ、ネギ、海苔が

トッピングされていました

 

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まずはスープを一口

村山では珍しい甘さ控えめで

チャーシューの脂の甘味や旨味が

スープに溶け、コクがありながらも

お蕎麦屋さんならでは

あっさりしたのスープでした。

 

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麺はストレート麺を使用しており

程よい湯で加減で美味しい麺です

 

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そして自慢のチャーシューですが

口に入れると脂身がトロトロに溶け

お店の自信がうかがえる逸品!

 

お蕎麦屋さんらしい

あっさりしたラーメンに

とろとろチャーシューは、

特に絶品でしたので

ぜひ来店してみて下さい。

(* ̄∇ ̄*)

 

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ごちそうさまでした

 

 

店舗の場所はこちらです。