どーもKABUOです。
仙台市青葉区愛子地区の観光帰りに
山形県東根市関山にあります
手打ちらーめん紅花さんに
2回目の訪問いたしました。
前回の記事はこちらです
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手打ちらーめん紅花
営業時間 11:00-19:00
定休日 火曜日
前回、にんにくの効いた
味噌らーめんを注文しましたので
今回はまた違った種類のらーめんを
食べたいと思い今回は醤油系の
ジャンボチャーシューめんを
注文しました。
手打ちらーめん紅花さんの
店舗の場所はこちらです
ジャンボチャーシューめん
定価 950円
来ました!
ジャンボチャーシューめん。
器が普通の1,5倍位ある
ビックサイズ!
具材はチャーシューに海苔
ネギ、メンマ、コーン、ナルトと
シンプルな具材を使用!。
見てくださいこのチャーシュー!
らーめんの器を覆い隠す
ビックチャーシューが何と4枚!!
でかいですが、脂身が少ないので
あっさりと頂くことができます
まずはスープを一口。
お店の人に聞いたところ、
鶏と豚の出汁を合わせたスープの事、
醤油がキリッと効いており
少し甘めのスープです。
これは山形県民好みだ~("⌒∇⌒")
下品な味!
いや、この下品さが良い
あっさり?上品?
いやいやラーメンなんて
少し下品な位が丁度良いんです
(悪口ではありません、僕の好みです)
前回も食べました
手打ち太縮れ麺が再び登場♥️
スープ絡まるモチモチ食感、
これが食べたくてここに
来てしまうんですよね。
ガッツリ食べられるので
お腹は大満足です(笑)。
ごちそうさまです。
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