どーもKABUOです。
山形県天童市長岡にあります
ラーメン店、ラーメン１３号さんに
お邪魔しましたのでご紹介します。
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ラーメン１３号
営業時間 11:00-14:30
18:00-21:30
土曜日 11:00-14:30
18:00-24:00
定休日 日、月
今回は所用で天童市に訪れた際に
訪問しました。
オープンして間もない事から
全品５００円サービスを実地しており
お得でラーメンを頂く事が出来ました。
ラーメン１３号さんの
店舗の場所はこちらです。
こちらがメニュー表。
こってりとした豚骨ラーメンと
あっさりした牛骨ラーメンの
二種類を楽しめる事ができ、
今回は、がっつり食べたかったので
二郎系の豚骨らーめんを
注文しました。
開店から間もないですが
新メニューの開発も行っており
次に来店する時がまた楽しみです。
他にもご飯セットもあり
賄い飯の他にラーメンを
食べ終わった後に
スープに入れるおいメシも
メニューにありました
豚骨二郎ラーメン
サービス価格 ６００円
豚骨二郎系ラーメンが来ました！
ぶつ切りのネギともやし、
すりおろしたニンニクに
キクラゲ、白い雪の様な脂身と
チャーシューがトッピング！
まずはにんにくや脂身を溶かさず
基本のスープを一口！
画像では油が結構浮いてますが
以外とあっさりしており
臭みもなくライトな
豚骨スープをしております。
最近、KABUOもを歳を取ったせいか
脂身が苦手になってきましたが
脂身とにんにくを溶かして食べても
あっさりと食べられ非常に良かったです
麺は中太ストレートを使用。
スープに非常に絡まり
噛み締めるほど麺の旨味が
口に広がります
そしてこのぶつ切りにされたネギが
非常にいいアクセントをしており
辛味が強いタイプのネギかと
思いましたが、甘味があって
口の中がスッキリし
ラーメンがドンドン進みます
ラーメン二郎系ですが
普通盛りですとボリュームが
少し不足気味ですので
たくさん食べたい方は大盛りで
注文する事をおすすめします。
ごちそうさまでした。
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二杯目
２０２０年追記 閉店しました
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