どーもKABUOです。
山形県東根市にありますラーメン店
麺屋大志さんにお邪魔しましたので
ご紹介します。
麺屋大志
営業時間 11:00-15:00
定休日 日曜日
日曜日にお邪魔したところ
７組ほどお店の中で待っており、
お店の繁盛ぶりをうかがえました。
こちらがメニュー表。
小盛りも注文できますので
女性や子供には
嬉しいサービスしておりました。
ここは王道の中華そばを注文！
中華そば
定価 ６００円
中華そばがやって来ました
シンプル イズ ベストな
中華そばらしいビジュアルで
なんか安心します。
半ライス
定価 １００円
中華そばと一緒に注文した半ライス
半ライスの上には醤油が効いた
細切れのチャーシューが乗っており
ちょっとお得な半ライスです。
まずはスープを一口
醤油が効いてますねぇ～(´▽｀)
動物系が効いたスープに
醤油ダレが非常に効いています
だからといって醤油が強いわけでは無く
スープと非常にバランスが良く、
しょっぱくも無いのでドンドン
スープをすすってしまいました。
麺は中太のちぢれ麺で
噛むとフワッと甘味が口の中に広がり、
ちぢれているのでスープとよく絡み
凄く美味しい麺でした(*￣∇￣*)。
スープも麺も
全体的に完成度が高く
また来店したいと思います。
ごちそうさまでした
