KABUO原付CUBで激走。山形東北歴史・史跡・グルメ巡りの旅(時々海外も)

どーもKABUOです。 山形や東北を中心に旅を行い グルメ・スイーツ、温泉・サウナ 歴史や史跡に観光スポットなどを 紹介するブログを掲載しています。

山形市 乃し梅本舗佐藤屋 たまゆらをご紹介!🍫

どーもKABUOです。

 

山形城下町のお花見見物の帰りに

山形市では有名な和菓子屋

乃し梅本舗佐藤屋さんに行ってきました

乃し梅は山形を代表する和菓子ですが

その乃し梅に生チョコレートを合わせた

佐藤屋さんの自慢の一品をご紹介します

 

 

 

 

スポンサーリンク

 

 

 

乃し梅本舗 佐藤屋

f:id:deep-karuma-waap-ec-real-s1:20180419210445j:plain

 

営業時間 8:30-18:00

 

乃し梅本舗佐藤屋さんの外観です

とてもデザインがよく味のある

格好いい外観をしています

 

f:id:deep-karuma-waap-ec-real-s1:20180419210520j:plain

 

店内はこんな感じです

乃し梅以外にも和菓子

そして洋菓子も扱っており

ラム酒を使った羊羮とか

かなり奇抜な和菓子もあったので

次に来店したときに

購入したいものです。

 

f:id:deep-karuma-waap-ec-real-s1:20180419210558j:plain

 

乃し梅

 

佐藤屋さん

ご自慢の一品、乃し梅

甘酸っぱく上品な甘味が特徴的な

山形県を代表する人気和菓子!

子供の頃に、ばあちゃんの家に 

遊びにいくとお菓子入れの中に

乃し梅があったことを思い出します

 

f:id:deep-karuma-waap-ec-real-s1:20180419211626j:plain

 

 たまゆら6個入

 定価 1080円

 

そして今回購入したのは

こちらのたまゆら。

乃し梅を白餡と寒天を使って作る

和の生チョコの上に短冊に切って

のせて上げて丹精込めて

作り上げています。

(説明書き一引用)

 

f:id:deep-karuma-waap-ec-real-s1:20180419213709j:plain

 

 では家に持ち帰ってパクリッ!

う~ん!生チョコ

旨~い("⌒∇⌒")

バターを使っていないにもかわらず

濃厚なのにとてもあっさりしています

生チョコの甘味が来た後に

乃し梅の酸味が

ほのかに口に広がる

上品な味付けがされています、

 

うちの家族は

乃し梅と合わないんじゃないかと

言ってましたが

KABIOの個人的な意見は

乃し梅の酸味が最後にフッと

口に中に残るのが

とても上品に感じられたので

僕はこのままでいいと思いました

 

洋菓子と言うよりは和菓子に近い

生チョコでしたので

お茶受けのお菓子としても

最高だと思いますし

ちょびちょびと和菓子みたいに

楊枝で切って頂くのが

オススメだと思います。

 

ごちそうさまでした。

 

 

店舗の場所はこちらです。

 

山形市七日町スイーツ

おすすめ関連記事

www.yamagatakabuo.online

www.yamagatakabuo.online

www.yamagatakabuo.online

www.yamagatakabuo.online

www.yamagatakabuo.online

www.yamagatakabuo.online

www.yamagatakabuo.online

www.yamagatakabuo.online

 

スポンサーリンク