KABUOのぶらりグルメ旅

どーもKABUOです。 地元山形や東北を中心にグルメやスイーツといった食べ歩きをブラリと行っています

山形市 ジンギスカン・シロー ジンギスカン特上定食をご紹介!🍖

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どーもKABUOです。

 

山形市蔵王半郷にあります

ジンギスカン・シローさんで

特上ジンギスカン定食を

頂きましたのでご紹介します。

 

ジンギスカン・シロー

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営業時間 11:00-14:00

     17:00-21:00

定休日  木曜日

 

ジンギスカンといえば

北海道が有名ですが

実は山形市蔵王温泉が

発祥だとされております。

(諸説あり)

 

こちらの

初代店主斎藤恒夫さんによって

ジンギスカンが普及され

蔵王温泉の名物料理となりました、

元祖ジンギスカンのお店です。

 

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 こちらがメニュー表です。

ここは奮発して

ジンギスカン特上定食を注文!

また平日限定メニューもあり

平日ランチですと

お手軽メニューも揃っておりました。

 

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ジンギスカン特上定食

定価 2000円

 

熱々の鉄板と共に、

ジンギスカン定食やってきました!

 

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 見てくださいこの肉質(´▽`)。

綺麗なピンク色の良質なラム肉に

もやし、ピーマン、キャベツ

カボチャ、タマネギとこんにゃくが

お皿に盛られておりました。

 

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じゃ~鉄板で焼き始めましょう。

う~ん香ばしいお肉の香り(*´∀`)♪。

焼いラム肉の脂身が野菜に滴り落ち

 野菜も美味しく頂けるんですよね~。

 

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では特製タレをつけてパクリ。

う~ん絶品(o≧▽゜)o

肉は癖が無く分厚く切られており

とてもジューシー。

スッキリ甘口のニンニクタレが

ラム肉にばっちり合います。

この麦飯にタレと肉汁が染み込んで

本当にとても美味しいです

 

は~至福の時間( ´Д`)。

 あまりにも美味しくてペロリと

一瞬で無くなってしまいました。

北海道にも負けない

蔵王ジンギスカンを味わいに

ジンギスカン・シローさんに

ぜひ来店してみて下さい

 

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ごちそうさまでした。

 

 

ジンギスカン・シローさんの

お店の場所はこちらです