KABUO 原付CUBで激走。山形、東北街道巡りの旅 (ときどき海外も)

故郷山形と東北各地の旧街道をメインにHONDAの50ccカブにまたがり各地を巡ります 各地の歴史や史跡、観光スポットを紹介できればと思います ときどき海外旅行も紹介していきます

天童市  手づくり麺の店アメヤ ラーメンともつ煮A定食をご紹介!🍜

どーもKABUOです。

 

山形県天童市国道48号線

沿いにありますラーメンとお蕎麦の店、

手づくり麺の店アメヤさんに

お邪魔しましたので

その時の様子をご紹介します。

 

 

 

 

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手づくり麺の店アメヤ

 

 

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営業時間 11:00-14:30

土日   11:00-14:00

                    17:30-19:30

定休日  火曜日

 

天童市山口小学校向かいにあります

こちらのアメヤさん。

関山街道を山形から仙台に

向かう途中によく見掛け、

気になっていたお店でした。

 

 

アメヤさんのお店はこちらです。

 

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こちらがメニュー表。

 

こちらのメニュー以外にも

お蕎麦のメニューも充実しており

麺はどちらも自家製麺を

使用しております。

 

今回はお店おすすめの

ラーメンにもつ煮のセットメニュー

A定食を注文しました。

 

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A定食

定価 1050円

 

来ましたA定食!

ラーメンに豚のもつ煮、

ライスに漬け物と小鉢一品の

セットメニューになります。

 

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セットメニューのラーメンは

シンプルな中華そばタイプで

チャーシューにメンマ、かまぼこ、

ネギに海苔がトッピング。

 

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まずはスープを一口。

 

宗田カツオにサバ、焼きアゴに

豚ガラと鶏ガラとモミジを合わせた

スープを 使用しており

魚介の香りがスープから漂いますが

動物系の旨味とコクがプラスされ

このスープなら毎日飽きずに

ラーメンが食べられそうです。

 

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それでは麺をすすりま~す。

 

麺は細麺、太麺から選べ

今回は細麺を選んだのですが

北海道産のゆきちからを

使用したこちらの麺は

茹で加減が抜群で程好い固さに

シャッキリした口当たりが絶妙でした

 

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そして豚のもつ煮!

 

モツは臭みは無く柔らかく

丁寧に調理されており

とても食べやすいモツ煮です

 

定食メニューのライスは

おかわりが無料で行えますので

ラーメンと一緒にたくさん食べたい方は

こちらのA定食をおすすめします(´▽`)

 

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ごちそうさまでした。
  

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