KABUO 原付CUBで激走。山形、東北街道巡りの旅 (ときどき海外も)

故郷山形と東北各地の旧街道をメインにHONDAの50ccカブにまたがり各地を巡ります 各地の歴史や史跡、観光スポットを紹介できればと思います ときどき海外旅行も紹介していきます

真室川町 ラーメンショップ大吉 大吉麺をご紹介!🍜

どーもKABUOです。

 

山形県真室川町にあります

ラーメンショップ大吉さんに

お邪魔しましたのでご紹介します。

 

 

 

 

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ラーメンショップ大吉

 

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営業時間 11:00-14:00

                    17:00-19:00

定休日  不定休

 

春に梅の花びらが咲き誇る

真室川公園近くにあります

ラーメンショップ大吉さん

 

真室川町近くで夕飯が出来る場所を

探していたらこちらのお店を見つけ

来店しました。

 

 

ラーメンショップ大吉さんの

店舗の場所はこちらです。

 

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こちらがメニュー表。

 

最上地方らしく

とりもつラーメンとかもありましたが

今回はおすすめ人気ラーメン、

大吉麺を注文しました。

 

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大吉麺

定価 950円

 

ボリューム満点の大吉麺が来ました!

 

モヤシや水菜等たっぷり野菜と

ゆで卵、チャーシュー、海苔、ワカメ

メンマに辛味噌が少量

トッピングされております

 

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まずはスープを一口。

 

お店の説明では

鶏。豚ガラ、香味野菜に

大量の良質な昆布乾物類で出汁を

取っていると説明しており

 

口にいれるとまろやかな

昆布の旨味が広がりコクがありながらも

あっさりしたスープとなっております。

 

少し食べ進めてから

辛味噌を溶かして食べると

パンチのある風味が加わり

より旨味を増して美味しかったです

 

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具材も野菜たっぷりで食べごたえがあり

普通盛りでも満足して頂けましたが

 

個人的な印象ですが

凄くスープが美味しいのですが

野菜には何も味付けがされていないので

あっさりスープと野菜が

微妙に合わない気がしたので

 

野菜をたっぷり

食べたい方はみそ大吉麺を

あっさりスープを頂きたい方は

普通のラーメンかとりもつで

注文した方が良いかもしれません

 

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では麺をすすりま~す

 

カンスイを控えめに保存料、着色料

無添加の自家製縮れ麺を使用しており

コクのあるスープにとても絡み

美味しく頂く事が出来ました。

 

スープが美味しかったので

今度行くときはとりもつラーメンか

みそ大吉麺を

頂きたいと思います(* ̄∇ ̄*)

 

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 ごちそうさまでした。

 

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