KABUO 原付CUBで激走。山形、東北街道巡りの旅 (ときどき海外も)

故郷山形と東北各地の旧街道をメインにHONDAの50ccカブにまたがり各地を巡ります 各地の歴史や史跡、観光スポットを紹介できればと思います ときどき海外旅行も紹介していきます

山形市 らー麺山之助本店 特製山之助をご紹介!🍜

どーもKABUOです。

 

山形市本町にありますラーメン屋さん

らーめん山之助本店さんに

訪れましたのでご紹介します。

 

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らー麺山之助

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営業時間 11:30-14:30

                    17:30-21:00

定休日  月曜日

 

山形市の七日町通り沿いにあります

らー麺山之助さん。

他に山形市宮町にも支店を出す

人気のラーメン屋さんです。

 

 

こちらが

らー麺山之助本店さんの

店舗の場所です

 

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こちらが基本のメニュー表

 

食券製を導入しており

この他にも限定麺やライスも、

今回はお店の看板メニュー

トッピング全部のせの

特製山之助を注文しました。

 

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特製山之助

定価 880

 

来ました特製山之助!

 

炙られたチャーシューと

細切れチャーシュー、煮卵、ネギ

海苔とオールトッピングされており

普通のラーメンとは違うのは

少し辛味を加えたちょい辛仕上げに

なっております。

 

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 まずはスープを一口。

 

鶏白湯をベースにしたスープで

ちょい辛ペーストを入れているせいか

少し辛味噌ぽい風味しており

濃厚さやパンチは無いのですが後味に

鶏の旨味がジワリと口に広がる

丁寧に調理されたスープでした。

 

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トッピングされている具材も

丁寧に調理されており

一つ一つがクオリティが高い。

 

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そして麺をすすりま~す

 

麺はちょい太麺を使用しており

鶏白湯スープが絡み

あっさりと頂けましたが

個人的にはもう少し固めに

茹で上がっている方が好みでした。

 

今度注文するときは

固めで注文してみようかな(* ̄∇ ̄*)

 

宮町店には駐車場を完備してますので

今度また別の機会に訪れてみたいです。

 

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ごちそうさまでした。

 

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