KABUO 原付CUBで激走。山形、東北街道巡りの旅 (ときどき海外も)

故郷山形と東北各地の旧街道をメインにHONDAの50ccカブにまたがり各地を巡ります 各地の歴史や史跡、観光スポットを紹介できればと思います ときどき海外旅行も紹介していきます

山形市 やぶ幸 みそラーメンをご紹介!🍜

どーもKABUOです。

 

山形市深町にあります

ラーメンが美味しいお蕎麦屋さん

やぶ幸さんでみそラーメンを

頂きましたのでご紹介します。

 

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やぶ幸

 

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営業時間 11:30-19:00

定休日  第1,3,5日曜日

     第2,4月曜日

 

狸の置物がトレードマークの

やぶ幸さん。

 

以前から

お店の前を通っていたのですが

暖簾が出ておらず営業時間が

分からずに来店出来なかったのですが

日曜日のお昼にGoogleマップで

何気なく検索していましたら

営業しているのを発見!?

 

すぐにこちらの

お店に向かっちゃいました(笑)

 

 

こちらがやぶ幸さんの

店舗の場所です

 

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こちらがメニュー表です

 

初来店でしたので定番の

中華そばを注文しようとした所、

あたりのお客さんを見渡しますと

過半数の方がみそラーメンを

食べているではありませんか!?

 

ここのおすすめはみそなのか!?

( *゚A゚)

 

ここは常連であろうお客さんに

合わせて僕もみそラーメンを

注文しました。

 

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みそラーメン

定価 700円

 

来ましたみそラーメン( ≧∀≦)ノ

 

たっぷりの野菜にキクラゲと

すりおろしたにんにくが

トッピングされておりました。

 

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まずはスープを一口。

 

お蕎麦屋さんらしい

上品なあっさりしたスープに

野菜の甘味が溶け込んでいます。

 

甘味が少し控えめで

味わいがスッキリしており

脂っぽくないのが特徴的で

これは毎日食べても

飽きない奴です(* ̄∇ ̄*)

 

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この分厚いキクラゲの

コリコリした食感がたまらない

いいアクセントを生んでいました。

 

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そしてスープの真ん中に

山盛りにすりおろされたにんにくを

スープにまぜまぜしてまた一口。

 

これがあっさりみそスープに

バチーン!とパンチを効かせ

濃くと旨味をさらに押し出します。

 

にんにくを入れた方が美味しいですが

にんにくが苦手な方や

食後の後に人に会われる方は

にんにくを抜いた方がいいですね。

 

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野菜の甘味が溶けたスープを吸った

麺も美味しかったです

やっぱり野菜たっぷりの

みそらーめんはたまりません

 

今度は中華そばを頂きに

行きたいと思います(*´∀`)♪

 

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ごちそうさまでした。

 

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