KABUO 原付CUBで激走。山形、東北街道巡りの旅 (ときどき海外も)

故郷山形と東北各地の旧街道をメインにHONDAの50ccカブにまたがり各地を巡ります 各地の歴史や史跡、観光スポットを紹介できればと思います ときどき海外旅行も紹介していきます

山形市 麺屋はやさか 味噌とんこつbaby~をご紹介!

どーもKABUOです。

 

今回は山形市清住町にあります

ラーメン屋、麺屋はやさかさんを

ご紹介します。

 

山本学園近くにあります

ラーメン屋さんで昔ながらの

食堂の様な店内ですが

店内にはご主人の好きな

矢沢永吉のポスターが貼られ

永ちゃんのミュージックが

流れる超個性的なお店!

 

ではご紹介していきます。

 

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麺屋はやさか

 

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こちらが麺屋はやさかさん

こちらは県道18号線の

道沿いにあります玄関で

駐車場は裏手に有りますので

ご注意ください

 

 

こちらが麺屋はやさかさんの

場所になります

 

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こちらがメニュー表です。

 

オーソドックスな中華そばから

babyとかoh~yeahとか

矢沢の様なビックネームな

メニューも(笑)

 

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美味いぜ~baby~の張り紙が

野菜たっぷりのタンメンや

とんこつらーめんも捨てがたい

 

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でも今回の目的はこれ!

麺屋はやさかさんでは

ホームページも運営しており

これが一番気になったラーメンで

お店の人気No.2

味噌とんこつbaby~を注文

 

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味噌とんこつbaby~

定価 800円

 

矢沢永吉の曲を聞きながら

待っていますとやって来ました!

 

チャーシューに細切れ肉

ネギに海苔、辛味噌がマー油が

トッピングされております。

 

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まずはスープを一口。

 

お店自慢のパイタンスープですが

油っぽさや豚骨臭が無く

豚骨ラーメンというより

和風ラーメンを食べてるような

さらりとした印象。

 

しかし

マー油でスープに濃くがプラスされ

辛味噌が主張しすぎない

絶妙なバランスを感じました。

 

豚骨ラーメンの臭みやこってり感が

苦手な方でも頂ける一杯です。

 

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はやさかさん自慢の自家製麺!

 

結構太めなちぢれ麺を使用、

少し柔らかめでしたが

つるりとした舌触りに

もちもちと弾力のある食感は

凄く食べごたえがありました!

 

はやさかさんの麺美味しい

 

この麺で食べるつけ麺が

非常に気になります(* ̄∇ ̄*)

 

次来店するときはつけ麺に決定です

 

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ごちそうさまでした。

 

 

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