KABUO 原付CUBで激走。山形、東北街道巡りの旅 (ときどき海外も)

故郷山形と東北各地の旧街道をメインにHONDAの50ccカブにまたがり各地を巡ります 各地の歴史や史跡、観光スポットを紹介できればと思います ときどき海外旅行も紹介していきます

東根市 とんこつらーめんこう路 もやしらーめんをご紹介!

どーもKABUOです。

 

東根市に小用があり

お昼に 東根市神町にあります

とんこつらーめんこう路さんで

もやしらーめんを頂きましたので

ご紹介します。

 

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とんこつらーめんこう路

 

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天童市から東根市神町に向かう途中、

県道120号線沿いに

とんこつらーめんこう路さんの

お店があります。

 

日曜日に行ったのですが

開店10分前には6人ほど並んでおり

人気のお店なのが伺えました。

 

 

こちらが

とんこつらーめんこう路さんの

店舗です。

 

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こちらが店内の様子です。

その他にお座敷とカウンターがあり

広々とした店内です。

 

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注文は食券制です。

 

とんこつらーめんがメインのお店で

口コミによりますと

もやしらーめんを頂いている

記事をよく見ましたので

もやしらーめんを注文!

 

注文時には

麺の固さ、スープの濃さ

背脂等が色々指定出来ます。

 

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凄く混んでましたが

店主さんのテキパキとらーめんを作り

回転率が高く待ち時間は

それほどかかりませんでした。

 

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もやしらーめん

定価 720円

 

こちらがとんこつらーめんこう路さんの

もやしらーめんになります。

 

とんこつスープをベースに

大量のもやしとチャーシュー

煮卵、メンマ、ネギがトッピング!

 

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まずはスープを一口。

 

以前、

普通のらーめんを食べた事があり

その時の印象は

豚骨の嫌な臭いもしない

あっさり濃厚な旨味のあるスープのでした。

 

しかし

胡麻油の風味のタレがかかり

もやしにも味付けがされていますが

大量に入っているせいか

もやしから水分が出てしまい

スープの旨味を薄めてしまい

少し味と脂身が薄く感じてしまいました。

 

注文する際は

味濃いめ、背脂多めで注文した方が

よいかと思いました。

 

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麺は中太の麺を使用しており

もちもちとした食感が心地よく

大変美味しい麺でしたが

大量のもやしに手こずってしまい

少し麺が柔らかくなってしまったので

麺も固めに注文した方が最後まで

美味しく頂けるかと思います。

 

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ごちそうさまでした。

 

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