KABUO 原付CUBで激走。山形、東北街道巡りの旅 (ときどき海外も)

故郷山形と東北各地の旧街道をメインにHONDAの50ccカブにまたがり各地を巡ります 各地の歴史や史跡、観光スポットを紹介できればと思います ときどき海外旅行も紹介していきます

天童市 支那そばたまや錦 支那そば錦をご紹介!

どーもKABUOです。

 

天童市の山形県総合運動公園へ

イチョウ並木を撮影し

お昼に支那そばたまや錦さんで

ランチを頂きましたので

ご紹介します。

 

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支那そばたまや錦

 

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こちらが支那そばたまや錦さん

 

以前、マナサンラーメンを

食べに行ったことがあり

今回で2度目の来店になります。

 

休日のお昼とあってか

店内は満員でお店の

人気が伺えました。

 

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券売機で注文となっておりました

 

 

こちらが支那そばたまや錦さんの

場所になります。

 

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 こちらがメニュー表です

 

前回食べたマナサンラーメンは

美味しかったのですが

 

お店のベーシックなラーメンが

知りたかったので

今回はオーソドックスな

支那そば錦を注文しました。

 

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たまや錦さんではTwitterで

お店の情報をツイートしており

限定ラーメン等が掲載されていますので

まずはTwitterでチェックしましょう。

 

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支那そば錦

定価 680円

 

来ました支那そば錦!

 

ネギに三葉、メンマそして

低温調理されたチャーシューが

トッピングされております。

 

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まずはスープを一口。

 

鶏油が効いています~("⌒∇⌒")

 

鶏出汁と節系で出汁を

取ってるとの事ですが

節系はあんまり感じられませんが

鶏油の旨味が口に広がり

油っぽくなく飲み口が

スッキリしておりました。

 

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こちらは低温調理のチャーシュー。

 

低温調理のチャーシューは

たまやさん位でしか味わえない

レアな一品です。

 

ドンブリを多い尽くす

特大チャーシューは

ローストビーフのように

少しレアに近い食感をしており

しっとりとした味わいが楽しめます。

 

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 少し縮れた自家製麺は

スープとよく絡み

ツルッとした口当たりの良い

美味しい麺でした。

 

次回の来店時は

限定ラーメンが食べたいですね~

(*´∀`)♪

 

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ごちそうさまでした。

 

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