KABUO 原付CUBで激走。山形、東北街道巡りの旅 (ときどき海外も)

故郷山形と東北各地の旧街道をメインにHONDAの50ccカブにまたがり各地を巡ります 各地の歴史や史跡、観光スポットを紹介できればと思います ときどき海外旅行も紹介していきます

東根市 中華そば まがりすけ 限定まJそばをご紹介!

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どーもKABUOです。

 

東根市にあります

中華そば まがりすけさんに

お邪魔しましたのでご紹介します。

 

中華そば まがりすけ

 

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山形市旅籠町にありました

ラーメンたまやさんが

こちら東根市に移転しオープンしたと

噂には聞いていましたが

移転してから初めての来店です。

 

旅籠町時代には

こってりたまやらーめんや

まぜそばを美味しく頂きましたので

楽しみにしていたお店です

("⌒∇⌒")

 

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 注文は券売機で

 

さて

こってりを注文しようとした時・・

 

ん!?( 。゚Д゚。)

 

 本日限定のまJそばだと?

 

ラーメン二郎のような

ガッツリタイプだと!

 

はい、限定と’言う言葉に

弱い僕はまJそばを注文!

 

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店内はこんな感じで

奥には座敷も完備しており

子供連れの家族の方も

安心してお店に入店できます。

 

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まJそば 

定価830円

チーズトッピング

定価50円

 

来ましたまJそば!

 

チャーシューに大量のモヤシ

刻みにんにくに卵黄、背脂に

揚げ玉がトッピングされており

 

見た目も大変ボリューミーな一杯です。

 

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まずは

大量のモヤシと卵黄

そして魚粉を豪快にまぜまぜ 

 

この卵黄まろやかさと

やさしさを演出するんですよね

 

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まずはチャーシューをパクリ!

 

分厚いチャーシューが

二枚も乗って幸せですよ

 

少し肉質は固めですが

あっさりしており

すこしこってりとした

まぜそばにベストマッチ

 

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ここでピリ辛のにんにくもまぜまぜ

 

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ここで麺を豪快にすすります

 

タレは魚介系の効いたタレでしょうか?

トッピングに追加したチーズと

まろやかに麺と絡まって

すごく美味しい

("⌒∇⌒")

 

麺は少し固めで食べごたえがあり

にんにくが辛味が

パンチを効かせます

 

全体的にバランスがよくまとまっており

今回は変化球のまぜそばでしたが

今度は王道のまがりすけさんの

中華そばを頂きたいものです。

 

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ごちそうさまでした!

 

 

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