KABUO 原付CUBで激走。山形、東北街道巡りの旅 (ときどき海外も)

故郷山形と東北各地の旧街道をメインにHONDAの50ccカブにまたがり各地を巡ります 各地の歴史や史跡、観光スポットを紹介できればと思います ときどき海外旅行も紹介していきます

天童市 ラーメン13号 牛骨塩らーめんをご紹介!

どーもKABUOです

 

天童市にあります

ラーメン13号さんに

2回目の来店になります。

 

前回の記事はこちらになります

 

www.yamagatakabuo.online

 

スポンサーリンク

 

 

f:id:deep-karuma-waap-ec-real-s1:20180730201025j:plain

 

ラーメン13号さんで前回、

豚骨系のラーメンを食べましたので

今回は、ラーメン13号さん

もう一つの自慢の一杯、

牛骨系のラーメンを注文しました

 

 

こちらが店舗になります

 

f:id:deep-karuma-waap-ec-real-s1:20180730201437j:plain

 

前回はオープンしたてであり

価格全品500円のサービスを

受けましたので本来の

値段がわかりませんでしたが

こちらがメニュー表になります。

 

f:id:deep-karuma-waap-ec-real-s1:20180730201734j:plain

 

夏限定のメニューも随時開発中のようです

 

f:id:deep-karuma-waap-ec-real-s1:20180730201923j:plain

 

牛骨塩らーめん

定価 750円

 

今回、注文しましたのは

こちらの牛骨塩らーめん。

 

メニュー表の一番上に

載っていましたので

注文したらーめんです。

 

メンマ、ネギ、キクラゲ、

チャーシュー岩のり、

そして珍しいとろろ昆布が

トッピングされておりました。

 

f:id:deep-karuma-waap-ec-real-s1:20180730202832j:plain

 

まずはスープを一口。

 

牛骨を12時間煮込んだスープで

あっさりしているのですが

少し旨味と濃くが足りない

印象を受けました。

 

こってりとあっさりがありましたので

こってりだったら印象がまた

変わるかもしれませんね。

 

f:id:deep-karuma-waap-ec-real-s1:20180730203235j:plain

 

麺も少し柔らかく普通の印象でした。

 

トッピングに載っている

とろろ昆布を溶かして食べるのですが

とろろ昆布の旨味の

アクセントが効いていますが

スープと麺がぐちゃぐちゃに

なってしまい少し見た目が

悪くなるのが難点でした

 

とろろ昆布はまるごと載せるよりかは

少しちぎって全体に散らせば

見た目が悪くならないのでは

ないかと思いました。

 

f:id:deep-karuma-waap-ec-real-s1:20180730203850j:plain

 

ごちそうさまでした

 

ランキングに参加しています

記事の内容がよろしければ

バナークリックをお願いします

にほんブログ村 旅行ブログ 東北旅行へ
にほんブログ村

 

スポンサーリンク