どーもKABUOです。
山形城、城下町の桜の撮影を
行いまして、ランチの時間に
最近旅籠町にオープンした
ラーメン大器さんにお邪魔しました
元々は、仙台の茂庭の方に
お店があったようで、
新しく山形市旅籠町にOPENした
そのラーメンをご紹介出来ればと
思います。
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ラーメン大器
営業時間 11:30-14:30
17:30-20:00
定休日 日曜日
前にらーめんたまやさんがあった場所に
ラーメン大器さんが移転したようです
ではさっそく暖簾をくぐります。
新規OPENのためか
メニューはすこし少なかったのですが
これから期待したいです。
ラーメン大器さんの
店舗の場所はこちらです。
鶏白湯ラーメン
定価 ６８０円
大盛り１００円
食券での注文になりまして
ラーメン大器さんの
ベーシックなラーメン
大盛りの鶏白湯ラーメンを注文！
まずはスープを一口。
ほんのり魚介系の香りがします、
おそらく魚介スープと
鶏白湯スープのWスープだと思います
鶏の旨味が口に広がった後に
魚介スープのあっさりした風味が
口の中に広がる印象を持ちました。
油もほとんど感じないので
くどくなくグイグイスープが飲めます
麺は若干細い麺でしょうか
結構、固めに茹でられていて
よく噛んでいただきますので
麺の味がしっかりとわかります
全体的にあっさりした印象で
油っぽいのが苦手な女性の方に
オススメしたいラーメンです
ごちそうさまでした。
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ラーメン大器さん
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